kẹo kohakutou Bẻ kẹo thành từng miếng nhỏ để trông giống những viên đá quý. Sau đó đem phơi nắng khoảng 5-6 ngày để kẹo khô lại, giúp kẹo cứng bên ngoài nhưng vẫn mềm bên trong.. kẹo tommy Đây là món ăn không chứa gluten, phù hợp với người ăn kiêng hay theo chế độ thực dưỡng. kẹo pororo Đường ăn từ Trung Quốc du nhập vào Nhật Bản vào thời Nara , ban đầu được dùng làm thuốc nên có thể coi là xa xỉ phẩm. Cùng với sự phát triển của thời đại, đến thời Edo , đường trở thành một trong những nguyên liệu làm bánh kẹo . Món kohakuto cũng xuất hiện từ đó.