kẹo kohakutou Bẻ kẹo thành từng miếng nhỏ để trông giống những viên đá quý. Sau đó đem phơi nắng khoảng 5-6 ngày để kẹo khô lại, giúp kẹo cứng bên ngoài nhưng vẫn mềm bên trong.. kẹo dẻo haribo Các nhà nghiên cứu ẩm thực nhận định kohakutou là minh chứng cho sự tinh tế của văn hóa bánh kẹo Nhật Bản. kẹo colia 8. Sau đó rót vào khuôn, thêm màu sắc và tạo hình theo ý thích bằng tăm hoặc muỗng khi kẹo còn nóng.
