Kẹo kohakutou: màu thực phẩm (hoặc màu tự nhiên lấy từ

kẹo kohakutou Màu thực phẩm (hoặc màu tự nhiên lấy từ hoa-rau-củ-quả hoặc màu siro tuỳ thích, tuy nhiên dùng màu thực phẩm sẽ giữ màu kẹo đẹp hơn sau khi phơi/sấy/hong. Tuy nhiên, các bạn lưu ý sử dụng màu thực phẩm có thương hiệu để đảm bảo an toàn chất lượng. Kẹo mình dùng màu thực phẩm Wilton để pha). kẹo ngậm ho ricola có tốt không Kẹo kohakutou được làm từ bột agar, đường, nước và phẩm màu thực phẩm, an toàn nếu chọn nguyên liệu rõ nguồn gốc. kẹo fres - Ở bước pha màu (cho dù dùng màu thực phẩm hay màu tự nhiên hoặc siro), nên pha màu đậm đặc một chút để kẹo thành phẩm giữ màu như ý vì kẹo trong quá trình phơi/ hong khô sẽ bị phai màu đi.