kẹo kohakutou Tỉ lệ agar – nước – đường là 1:4:6 (làm nhiều thì nhân tỉ lệ công thức lên). Có thể giảm bớt từ 100 -150gr đường từ tỉ lệ trên nhưng thành phẩm kẹo sẽ không cho vỏ giòn và kết tinh đường bên ngoài. Cũng nên giữ hoặc giảm tỉ lệ nước như trên. Không nên tăng nước vì nước nhiều hơn tỉ lệ trên, kẹo sẽ không đông cứng mà đông dẻo như mứt, khó tạo hình.. kẹo 4 mùa Kẹo này cực dễ “gây nghiện” vì không chỉ ngon mà còn gợi cảm giác như đang thưởng thức một món đồ trang sức ăn được. kẹo bông gòn lyrics Bẻ kẹo thành từng miếng nhỏ để trông giống những viên đá quý. Sau đó đem phơi nắng khoảng 5-6 ngày để kẹo khô lại, giúp kẹo cứng bên ngoài nhưng vẫn mềm bên trong.
