Cá kèo chay: được lấy cảm hứng từ món cá kèo quen thu

cá kèo chay Được lấy cảm hứng từ món cá kèo quen thuộc trong ẩm thực miền Nam, Cá kèo chay không chỉ mô phỏng hình dáng mà còn mang lại trải nghiệm vị giác gần gũi. Phần thân cá được chế biến từ bột mì có độ dai vừa phải, kết hợp cùng rong biển giúp món ăn dậy lên vị mặn mà nhẹ nhàng. Bên ngoài mỗi cuộn cá được bọc một lớp rong biển khô, giúp giữ được hình dáng, tăng thêm hương vị và giữ trọn kết cấu khi chế biến. Sự kết hợp tinh tế này tạo nên một món chay lạ miệng, dễ thưởng thức, phù hợp với nhiều cách chế biến như chiên, hấp hoặc kho,…. zbet vua nhà cái Một số quán chay Sài Gòn làm cá kèo chay khéo đến mức nhìn qua tưởng cá thật, thịt thơm, dai nhẹ y như ngoài chợ miền Tây. nhà cái hb88 12/02/2025     HCMC foodex Tháng Giêng hằng năm là thời điểm các sản phẩm chay được tiêu thụ mạnh. Ngoài ý nghĩa tín ngưỡng tôn giáo thì ngày nay việc ăn chay được xem là một trong những giải pháp bảo vệ sức khỏe hữu hiệu. Theo đó, thị trường thực phẩm chay trên địa bàn TP. Cần Thơ những ngày này sôi động với đủ loại sản phẩm, dịch vụ phục vụ nhu cầu người tiêu dùng. Bên cạnh nguồn thực phẩm chay dồi dào, một số siêu thị trên địa bàn thành phố còn triển khai chương trình...