bún bò mệ kéo Chả cua là nhân trong bán bún bò của mệ Kéo. (Ảnh: Huy Hoàng). app qh88 Bún bò Mệ Kéo không chỉ là món ăn mà còn là một phần ký ức, văn hóa ẩm thực của người dân cố đô. dự đoán kubet Là quán bún lâu đời, nên khách hàng chủ yếu là những người dân địa phương, quanh khu vực nội thành Huế. Bún bò mệ Kéo được nấu đúng chuẩn theo phong vị của người Huế, với đầy đủ các nguyên liệu như: thịt bò, heo, chả cua, chả huyết, hòa hợp cùng với gia vị sả, ớt, hành… Được nấu chung một nồi nên hương vị luôn đậm đặc, thơm ngon, quyến rũ các vị khách khi đến đây thưởng thức. Thịt bò, giò heo, chả huyết nằm trên, bún trắng nằm dưới, kèm theo đó là nước dùng ngọt thơm từ thịt hầm, đậm đà hương sả ớt, cay nồng tạo nên tô bún bò đúng chuẩn vị Huế mà chẳng có điểm nào để đáng chê được nữa.
