Bún bò mệ kéo: mở bán từ 6 giờ đến 10 giờ

bún bò mệ kéo Mở bán từ 6 giờ đến 10 giờ, chỉ trong khoảng 4 tiếng đồ hồ thôi, nhưng lượng khách đến để thưởng thức rất đông, có những ngày chỉ mới bán được  2 tiếng rưỡi thôi thì gánh bún đầy ắp đã hết sạch rồi, vì thế muốn ăn được tô bún bò của mệ Kéo, du khách phải đi sớm một chút để không phải khỏi chờ lâu. Quán bún có một chút đặc biệt ở chỗ, khi đến thưởng thức, du khách phải tự động đến lấy rau, người bán chỉ múc bún và nước dùng cho khách, vì vậy cũng có cái tên khác do người dân bản địa tự đặt lấy là quán bún tự phục vụ.. bxh premier league 2024 Mệ Kéo đã bán bún bò hơn 40 năm, từ gánh hàng rong đến quán nhỏ, giữ nguyên hương vị truyền thống mà người Huế thương nhớ. kẹo ngậm ong vàng “Đặc sản” của bún mệ là những khoanh thịt ba chỉ giòn ngon chẳng quán nào có được. Thớ thịt khoảng chừng 5 đến 7 phân, nạc mỡ xen kẽ, phần nạc thì thơm mà phần mỡ thì giòn. Có người lại mê mẩn món gân hầm mềm, thơm lừng mùi ruốc sả. Nồi nước bún còn bắt mắt, mê hoặc thực khách bởi những miếng chả cua đỏ au, đầy ắp mặt nồi.